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山药芝士饼这样做,外酥里嫩,软糯香甜,家人都爱的拉
发布日期:2020-06-04 05:27   来源:未知   阅读:

今日份推荐美味是山药芝士饼,选用的主食材是铁棍山药,铁棍山药的水分,蛋白质和淀粉含量较少,而钾元素同其他山药相比比较丰富一些。

其表皮呈土褐色,密布细毛,有类似铁锈一样的红斑,结实不易断,所以被称为“铁棍山药”。

铁棍山药口感滑嫩,好吃管饱,营养丰富,质地细腻,紧实,富含22种人体所需氨基酸,铁棍山药加上芝士,绵密清香,健脾养胃,大朋友小朋友都爱吃。

其实除了做山药饼,铁棍山药还可以蒸饭,炖汤,炒菜,比如清炒山药,山药炒木耳等都非常适合,蒸、煎、煮、炸、炒,都非常美味。

总之是怎么做都好吃,软糯香甜,老少皆宜,促进消化系统吸收,增强体质。

处理山药的时候,会遇到皮肤瘙痒的问题,主要是因为山药粘液中的皂甙类成分导致的,最简单的方法解决方法是戴上手套再处理山药。

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